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あわっこゆきこ☆Happy days

チキンのトマトクリーム煮で夕ご飯

2021/05/03 17:32 晩ごはん

我が家はキャンプ好きで、ゴールデンウィークといえばキャンプでしたが、この数年は息子のクラブの予定で全ての日が埋まってしまい、なかなか行けずにいました。

昨年あたりからまた行けるかな〜と期待してましたが、今度はコロナで😭

仕方ないので、昨日の夕ご飯を昔キャンプでよく作ったチキンのトマトクリーム煮にして、ちょっとだけ気分を盛り上げてみました。

このトマトクリームソースはパスタに和えても美味しいので、昨日は多めに作ってベーコンを追加して、パスタソースの作り置きも仕込みました。

おうち時間が長いので煮込み料理がのんびり作れて、それはそれで楽しいです。

明日はシチューでも作ろうかなぁ。


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